封存新鮮美味水果的好方法,除了吃進肚子裡之外,

熬煮成果醬也是一個好方法唷~

 

當季新鮮的藍莓就像是一顆顆閃亮耀眼的寶石一樣的,不止好看也好吃!

 

 

 

擠入好友家(自然農法)的萊姆汁,除了可以增加果膠,更多了清香的味道丫!

應該很多人誤把檸檬與萊姆搞混了吧,沒關係,我以前也是傻傻分不清楚的丫^////^

 

 

 

拌入細砂糖,糖漬一夜!

美味的果醬,等待的時間是值得的!(笑) 

 

 

撈除浮沫才可以做出更細緻的果醬喔~

 

 

加入切片香蕉繼續熬煮.

不用替香蕉先生擔心它是否會變黑之類的,它與藍莓小姐結婚後,

就會相親相愛的融合在一起了^^b

 

 

 

煮完果醬,要趁熱倒進果醬瓶內!(才能達到再次消毒殺菌的效果)

果醬瓶的消毒法,請各位去google一下文章,很多人都有分享喔!

 

 

栓緊蓋子,倒放至涼,也是為了殺菌及類抽真空的效果!

 

 

貼上紙膠帶和貼紙,好像也蠻有那麼一回事的一樣^^

 

 

 藍莓小姐與香蕉先生的組合,大大令我感到滿意! 

帶酸的藍莓與香甜的香蕉結合出溫潤自然的口感!

吃的到一顆顆藍莓果粒的感覺,真的好幸福丫~^^

 

 

 

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多莉思

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