close

 母親節烤的黃金巨蛋麵包!

 

 母親節應該是要烤個蛋糕才是,但媽媽不愛吃蛋糕,尤其是抹奶油的,

那陣子熱愛烤麵包,想說做個口感相似蛋糕軟綿香Q的麵包,應該也不賴的吧!

黃金巨蛋麵包算是高油脂的麵包,蛋跟奶油用量頗大的!做出來口感很像布里歐那樣子!

高水份或高含量的油脂都不太好操作,打麵糰也都需要小心一點,切勿過熱才好!

 

 

 

雖然都要過中秋節了,但還是po出來小小紀錄一下囉,嘻^^

arrow
arrow
    全站熱搜

    貝克維兒 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄